Материјали за предмет
Ресторатерство 2
Name Last modified Size Description
Parent Directory -
01-Pojam, nastanak i razvoj ugostiteqstva.pdf 2021-05-13 08:00 259K
02-Organizacija rada u ugostiteljskim radnim jedinicama.pdf 2021-05-13 08:01 8.2M
03-Organizacija rada i usluzivanje u kafani.pdf 2021-05-13 08:01 3.5M
04-Organizacija rada barskog poslovanja.pdf 2021-05-13 08:01 3.0M
05-Organizacija restoraterskog poslovanja na saobracajnim - prevoznim sredstvima.pdf 2021-05-13 08:01 3.3M
06-Ugostiteljski objekti za pripremu brze hrane.pdf 2021-05-13 08:01 628K
07-Prodaja kapaciteta u ugostiteljstvu.pdf 2021-05-13 08:01 3.9M
08-Tehnika poslovanja u proizvodno-usluznim odeljenjima.pdf 2021-05-13 08:01 1.3M
10-Ugostiteljska pravila koja vladaju u organizaciji pruzanja usluga.pdf 2021-05-13 08:01 2.2M
11-Tehnike i nacini usluzivanja jela u restoranu.pdf 2021-05-13 13:12 9.4M
12-Restoran.pdf 2021-05-13 13:12 4.4M
13-Pruzanje ugostiteljskih usluga na terasama i bastama.pdf 2021-05-13 13:12 4.0M
20-Pracenje tehnoloskog procesa uz obradu dokumentacije i pracenje - Jukic Boris.pdf 2021-05-13 13:13 4.6M
Академија струковних студија Београд - одсек Висока хотелијерска школа