Материјали за предмет

Основи ресторатерства

Icon  Name                                                        Last modified      Size  Description
[PARENTDIR] Parent Directory - [   ] Teme za seminarske radove za Hotelijere.docx 2021-03-08 07:36 19K [   ] 13. Sistemi i metode organizacije rada u restoraterstvu.pdf 2021-05-13 19:06 500K [   ] 06. Ponuda ugostiteljskih usluga.pdf 2021-05-13 19:06 528K [   ] 11.2. Jelovnik.pdf 2021-05-13 19:06 566K [   ] 8.1.3.6. Mali stoni inventar.pdf 2021-05-13 19:06 575K [   ] 8.1. Oprema i inventar za usluzivanje.pdf 2021-05-13 19:06 635K [   ] 10.1. Vrste kuvera i nacini pripremanja.pdf 2021-05-13 19:06 647K [   ] 03. Ugostiteljstvo-privredna grana i delatnost.pdf 2021-05-13 19:06 703K [   ] 05. Trziste ugostiteljskih usluga.pdf 2021-05-13 19:06 761K [   ] 10. Obroci u ugostiteljstvu.pdf 2021-05-13 19:06 774K [   ] 01. Pojam, nastanak i razvoj ugostiteljstva.pdf 2021-05-13 19:06 871K [   ] 8.1.3.5. Pomocni inventar.pdf 2021-05-13 19:06 875K [   ] 8.1.3.4. Pribor za jelo.pdf 2021-05-13 19:06 920K [   ] 12. Pripremni radovi.pdf 2021-05-13 19:06 1.1M [   ] 8.1.3.2. Porcelan.pdf 2021-05-13 19:06 1.2M [   ] 11. Instrumenti ponude i prodaje restoraterskih usluga.pdf 2021-05-13 19:06 1.4M [   ] 11.4.2. Vinska karta.pdf 2021-05-13 19:06 1.4M [   ] 11.1. Karta dorucka.pdf 2021-05-13 19:06 1.8M [   ] 08. Oprema i inventar za usluzivanje.pdf 2021-05-13 19:06 4.3M [   ] 11.4. Vinska karta.pdf 2021-05-13 19:06 4.5M
Академија струковних студија Београд - одсек Висока хотелијерска школа